近两年，随着消费群体的变化和消费升级的冲击，像曾经的“街头霸王”—沙县小吃，逐渐消失在大街小巷。同时，板烧厨房从2015年开始以火箭的速度蹿红。那么板烧厨房是如何从众多的快餐加盟项目中脱颖而出的呢？
　　
　　1、标准化加盟
　　
　　板烧厨房则采用标准化加盟运营模式，拥有一套自己的流程化操作，无论是档口店、小型店还是标准店，都可直接套模式开店。严格的质量、服务品质管控，全程专人督导，加之核心技术输出的支撑，让你快速开店、不必各自为政。
　　
　　2、特色爆品
　　
　　板烧厨房着力打造自己的特色菜品，像铁板咖喱牛肉饭、黑椒肥牛铁板烧饭等都是口味独特，深受广大消费者的喜欢。更特别的是，必高林在吃法上独创DIY自助板烧工艺，让你自助烹饪，百人百味。十一大系列近四十余种板烧美食，满足你挑剔的味蕾。
　　

　　3、 环境时尚休闲
　　
　　铁板厨房采用完全透明式开放厨房，全程制作可监督，让你吃着安心；板烧厨房迎合青少年追逐潮流的喜好，不仅墙面呈现色彩斑斓的酷炫涂鸦，且店内装修也将小吃店、正餐餐厅、酒吧的特色设计其中，新颖独特，十分适合渴望休闲、放松的你。
　　
　　4、出餐快，不用专业厨师
　　
　　板烧厨房不需要专业厨师，用人只是传统店面的1/5，员工只需要配菜工作，关键是60s就可以上餐，大大节省了消费者的等待时间，节省了成本；有“档口店+小型店+标准店”供您选择，您可以根据自己的投资预算选择适合自己的店面。
　　
　　板烧厨房成为近年来餐饮行业中的一抹亮色，火爆快餐圈子并迅速攻占市场。积极应对消费升级，菜品推陈出新，标准化运营，多元素吸金……板烧厨房让一度萎靡的快餐市场又现生机。

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