早晨上班时经过楼下的快餐店，“旺铺招租”四个大字映入眼帘，事实上，这已经是这个店面一年里第三家宣布退场的快餐店了。对于忙碌的年轻人而言，特别是上班族和学生族，一日三餐经常需要在外用餐，所以快餐行业发展迅猛。快餐小吃行业看似经营简单，为什么经营起来却那么难以存活呢？
“吃”是全世界人类都不可或缺的生活环节，所以很多想要创业的年轻人都会想到做餐饮。但是为什么总有地段好、市场大、有创意甚至生意火爆过的餐饮店会迅速倒闭呢？怎么提高餐饮店的市场存活率呢？
1、缩短顾客等待时间
餐饮是具有明显时间性的行业，“饭点”忙到飞起。餐饮店为了仅有的几个小时饭点而招聘大量服务员无疑会提高成本，但是顾客点餐、上菜、结账又都需要服务员的参与，等待服务员服务在顾客就餐时间占了不小的一部分。必高林铁板厨房快餐可以从根本上解决这个问题，60S上餐速度超快，无需等待。必高林铁板厨房快餐采用全新的DIY自主就餐方式，每个消费者都可以做自己的大厨，神奇的铁板可以将食物的温度维持在80℃，消费者可以根自己的口味自己DIY，从而解决了“众口难调 ”的难题！
2、店面生意和平外卖台相结合
随着O2O的发展，外卖已经是一家餐饮店收入的重要部分，入驻外卖平台也成为大多数餐饮店的选择，入驻外卖平台比单纯靠接听电话可以更方便地获取更多订单。现在开餐饮店要 适应社会潮流稍微调整经营模式，采取外卖平台和店面经营相结合的营销模式，从而保证自己的收益。
3、保证产品的口味
口味是任何一家餐饮店留住客户，保存店面存活的的利器，保证产品口味的统一和纯正，定期更新菜品，再搞点优惠活动定能拉动店面的营业额。必高林铁板厨房拥有多个口味，有黑椒肥牛铁板烧饭、铁板咖喱牛肉饭、海鲜芝士铁板烧饭等多种口味，可以满足不同客户挑剔的味蕾。
餐饮加盟店想获得良好的经济效益，通过上述方法保障你的餐饮加盟店得到消费者的肯定，从美食，服务，价位，优惠活动这些角度，寻求更多的支持，这样相信你的餐饮加盟店就会经营的越来越好的。
|
