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浅析中式快餐的目标客户群体


       中式快餐发展越来越快,那么他的主要目标客户群体主要是哪些呢?我们来具体的帮大家分析一下。

      第*,我们比较详细的按照年龄大小来进行一下划分

     据调查,在中国,我们中式快餐的客户群体也是分布比较广泛的,鉴于中国的优良民族传统,中国的孩子在16岁以下的少年儿童百分之九十九的必须由父母或长辈亲属进行陪伴,然后选择适合自己的中式快餐店进行消费。这在中式快餐行业里是占有极少数的,因为中式快餐企业的目标客户大多数还是适合25~44岁这个年龄段之间。中国餐饮行业曾经进行过相关数据的调查,在调查中发现,年龄在一年一年的增长,中国的经济以及文化也是不断的变化,喜欢中式快餐的消费者也是越来越多。通过此次调查研究总结,我们都不难发现,发展中式快餐也不一定非得注重民族特性,中式快餐也好,西式快餐也罢,重要的还是在于口味,在于突出特色。

     第二,我们也可以按照消费者的消费类型进行一下分析研究

      中国节假日比较多,其中家庭休闲在快餐行业占有很大的比重,是中式快餐主要的目标客户群体之一。写字楼的人群对于中式快餐的需求也是规模比较大的而且文化程度要求比较高。再就是学生群体,稳定容量大是一块很大的肥地。

     于是,我们总结出,中式快餐的目标客户群体可以适合中国人的任何年龄阶段,任何群体,主要的还是在于特色,在于符合消费者的需求。

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